Món bắp rang từ lâu đã khá quen thuộc bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bài viết hôm nay, Trí Việt Phát giới thiệu đến bạn 2 cách làm bắp rang bơ vị phô mai vô cùng đơn giản với các nguyên liệu cực dễ tìm! Tự tay làm ngay mẻ bắp rang phô mai ngay nhé!
Nội dung bài viết:
Cách làm bắp rang bơ phô mai
Nguyên liệu
- 40 gram hạt bắp khô
- 10 gram bơ thực vật
- 2 muỗng đường bột
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 3 muỗng cà phê bột phô mai Gungon
Các bước thực hiện
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và bắp vào đun trên lửa vừa. Lắc nhẹ chảo để hạt bắp ngấm đều dầu ăn rồi đậy nắp lại.
- Tiếp đến, nấu đến khi phần bắp nổ hết thì cho bơ và đường bột vào, đậy nắp lại.
- Xóc đều chảo lên để phần bơ và đường tan chảy và ngấm đều vào các hạt bắp rang, tắt bếp.
- Cho phần bắp rang ra âu, rắc bột phô mai vào xóc đều lên là hoàn thành.
Thành phẩm
Món bắp rang phô mai có hương vị giòn, ngọt, mặn, béo của bơ, phô mai quyện với bắp cực kỳ hấp dẫn và cuống miệng.
Cách làm bắp rang bơ vị phô mai caramel
Nguyên liệu
- 100 gram hạt bắp khô
- 50 gram bơ
- 2 muỗng dầu ăn
- Bột phô mai lắc Gungon
- 100 gram đường
- 20ml nước lọc
Các bước thực hiện
Làm bắp rang bơ
- Chuẩn bị chảo, cho 2 muỗng dầu ăn và 20 gram bơ vào nấu trên lửa nhỏ.
- Tiếp đến, thêm bắp vào đảo đều đến khi bắp nổ thì đậy nắp lại. Tiến hành lắc nhẹ chảo đến khi phần bắp nổ hết thì tắt bếp.
Cách làm caramel
- Bắc nồi lên bếp, thêm 20ml nước lọc và 100 gram đường vào nấu ở lửa nhỏ.
- Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp cho đường tan và đến khi phần sốt ngả màu cánh gián thì tắt bếp.
Làm bắp rang bơ vị phô mai caramel
Cho phần sốt caramel vào bắp rang rồi đảo đều tay để sốt phủ đều phần bắp. Cuối cùng, rắc bột phô mai lên trên và xóc đều là có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Món bắp rang vị phô mai caramel với màu sắc nâu đỏ của caramel kết hợp với màu vàng cam của phô mai rất bắt mắt. Khi thưởng thức cảm nhận được phần bắp giòn quyện với vị phô mai mặn và ngọt của caramel cực hấp dẫn.
Nếu bạn yêu thích món bắp rang chắc hẳn không nên bỏ qua 2 cách làm bắp rang bơ vị phô mai được Trí Việt Phát chia sẻ trong bài viết trên. Chúc bạn thành công!