Học ngay cách làm gỏi tôm hoa chuối cực thơm ngon, lạ miệng với muối ớt kim quất Guyumi. Sự kết hợp độc đảo này giúp món gỏi tuy lạ mà ngon. Chắc hẳn món gỏi này sẽ cực hấp dẫn khiến bạn không thể cưỡng lại đấy.
Nội dung bài viết:
Nguyên liệu làm gỏi tôm hoa chuối
- 300 gram hoa/ bông chuối bào
- 1 kg tôm càng xanh
- 1 củ cà rốt (200 gram)
- 1 củ hành tây (200 gram)
- 3 quả khế chua
- 50 gram rau thơm
- 50 gram rau răm
- 50 gram húng lũi
- 50 gram ớt hiểm
- 8 muỗng canh muối ớt kim quất Guyumi
- 6 muỗng cà phê nước mắm
Cách làm gỏi hoa chuối tôm càng
Sơ chế nguyên liệu
- Rau thơm nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo nước.
- Khế rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, để ráo và bào thành sợi mỏng. Sau đó, cho vào tô nước đá ngâm trong 5 phút.
- Hành tây tóc vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt sợi mỏng và ngâm trong nước đá để khử mùi hôi.
- Sau 5 phút, vớt hành tây, cà rốt ra để ráo nước.
- Tôm rửa sạch, để ráo nước.
Nướng tôm
- Cho tôm vào nồi chiên không dầu và tiến hành nướng ở 180 độ C trong 20 phút.
- Sau 20 phút, lấy ra, bóc vỏ và cắt làm đôi.
Lưu ý:
Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể luộc tôm. Tuy nhiên, tôm luộc sẽ không ngon và ngọt bằng tôm nướng.
Cách làm sốt trộn gỏi hoa chuối tôm càng xanh
- Chuẩn bị tô, thêm 6 muỗng cà phê nước mắm và 8 muỗng canh muối ớt kim quất Guyumi vào.
- Trộn đều hỗn hợp cho hòa quyện lại với nhau.
Cách trộn gỏi tôm hoa chuối
- Cho bông chuối, cà rốt, hành tây vào thau. Thêm tiếp 7 muỗng canh xốt trộn, dùng tay trộn đều cho thấm.
- Cho tôm vào đảo nhẹ, tránh trộn nhiều lần sẽ làm mất đi vị ngọt và độ dai của tôm.
- Cho rau thơm, rau răm, húng lũi thái nhỏ vào và vài lát ớt để tăng thêm vị cay cho món ăn.
Thành phẩm
Món gỏi hoa chuối tôm càng kết hợp với muối ớt kim quất Guyumi mang lại một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hoa chuối, cà rốt giòn sần sật, thịt tôm mềm ngọt quyện với phần sốt trộn gỏi đậm đà, chua chua, cay cay cực cuống miệng.
Muối ớt kim quất Guyumi – Sốt trộn gỏi ngon ngất ngây
- Là tín đồ mê gỏi, đừng bỏ qua sản phẩm “Muối ớt kim quất Guyumi”. Giúp món gỏi thêm giản đơn nhưng vẫn đậm đà thơm ngon.
- Không cần phải tốn nhiều thời gian để chế biến nguyên liệu làm sốt trộn gỏi. Làm sốt cực đơn giản, nước chấm thêm đậm đà.
- Trải nghiệm hương vị thơm ngon của món gỏi với muối ớt kim quất Guyumi nhé!
Với muối ớt kim quất Guyumi – Điểm nhấn vô cùng đặc biệt khiến món gỏi tôm hoa chuối thêm độc đáo hơn. Bắt tay vào làm ngay để thưởng thức bạn nhé!