Món Ăn Ngon
Độc Đáo Cách Làm Nước Chấm Ghẹ Khiến Cả Nhà Mê Mẩn
Hầu hết menu hải sản lúc nào món ghẹ hấp bia, ghẹ luộc cũng dành được nhiều sự ưu ái của các thực khách. Nhưng rất thiếu sót nếu thiếu một chén nước chấm đậm đà, giúp tôn lên vị ngon của món ghẹ. Đừng lo vì Trí Việt Phát Foods sẽ lập tức gợi ý đến các bạn những loại sốt chấm xuất sắc nhất.
Nội dung bài viết:
Nước chấm muối ớt xanh
Nguyên liệu
- 15g ớt xiêm xanh
- 25g đường trắng
- 10g muối ăn
- 40g sữa đặc
- 50ml nước cốt chanh
- 2 lá chanh
Cách chế biến
- Sơ chế: ớt cắt cuống rửa sạch, lá chanh rửa sạch thái sợi nhỏ.
- Cho vào máy xay: ớt, lá chanh, muối và đường trắng. Xay nhuyễn tới khi các nguyên liệu hòa quyện nhau và có độ sệt nhất định.
- Sau đó cho tiếp phần sữa và nước cốt chanh vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì ngưng.
Thành phẩm
Bát nước chấm ghẹ làm từ ớt xiêm xanh cay thanh hấp dẫn, có thể bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát nếu không dùng hết.
Nước chấm ghẹ muối tiêu chanh
Nguyên liệu
- Gia vị bột canh và muối: 3 thìa cà phê
- Tiêu xay: 2 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Mì chính: 1 thìa cà phê
- Nước cốt chanh: 1 quả
- Ớt tươi: 1 quả
Cách chế biến
- Ớt rửa sạch, bỏ cuống, băm nhuyễn.
- Trộn đều hỗn hợp gia vị với tiêu xay, đường và mì chính. Sau đó bỏ ớt băm và nước cốt chanh vào là hoàn thành.
Tham khảo thêm: 3 công thức làm nước chấm hải sản ai cũng mê
Các loại nước chấm ghẹ pha sẵn
Giải pháp nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị thì Trí Việt Phát xin giới thiệu sản phẩm “quốc dân” chuyên dùng chấm hải sản. Sản phẩm độc đáo có tứ vị chua – cay – mặn – ngọt pha trộn khơi dậy vị giác, giúp cho hải sản tôn lên được vị ngon khó cưỡng của biển xanh.
Tham khảo ngay: Tổng hợp các loại nước chấm hải sản cho dân sành ăn
Các loại xốt chấm
Các loại muối chấm
Trí Việt Phát Foods chúc các bạn ngon miệng. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món Ăn Ngon để cập nhật được nhiều công thức nấu ăn đa dạng cho gia đình và các sản phẩm gia vị chất lượng, ngon tuyệt đỉnh nhé!
![[KHUYẾN MÃI CỰC SỐC] Khi Mua Gia Vị Muối Kim Chi Gungon](https://trivietphat.net/wp-content/uploads/2023/05/tri-viet-phat-khuyen-mai-soc-tai-bhx.webp)
![[Mua 1 Tặng 1 Trà Wil] Chương Trình Khuyến Mãi Emart](https://trivietphat.net/wp-content/uploads/2023/05/TVP-Emart.webp)
