Bài viết sau đây, Trí Việt Phát Foods chia sẻ nguyên liệu và cách nấu chè dưỡng nhan – Món chè với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe, ngon vô cùng nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản.
Nội dung bài viết:
Cách làm chè dưỡng nhan tại nhà
Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan
- 25 gram hạt sen
- 15 gram nhựa đào
- 15 gram tuyết yến
- 15 gram bồ mễ
- 25 gram nấm tuyết
- 10 gram kỷ tử
- 3 gram đông trùng hạ thảo
- 75 gram táo đỏ
- 25 gram long nhãn
- 15 gram hạt chia
- 100 gram lá dứa
- 500 gram đường phèn
- 4 lít nước
Cách ngâm nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan
Sơ chế nguyên liệu
- Tuyết yến, bồ mễ, nhựa đào, đông trùng hạ thảo mua về rửa sơ với nước rồi mang đi ngâm 12 tiếng cho nở đều. Sau đó, vớt ra để ráo.
- Hạt sen, nấm tuyết rửa sạch, mang đi ngâm với nước trong khoảng 2 tiếng, vớt ra rửa sơ với nước rồi để ráo.
- Kỷ tử, táo đỏ, long nhãn mang đi rửa sạch rồi để ráo.
- Lá dứa mua về bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.
- Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun đến khi sôi thì cho hạt sen và ít muối vào nấu trong 1 tiếng đến khi hạt sen chín mềm.
Tham khảo ngay: Cách nấu chè khoai dẻo dai mềm cực ngon
Cách nấu chè tuyết dưỡng nhan
- Bắc nồi lên bếp, cho 4 lít nước vào đun trên lửa lớn cho sôi. Lần lượt cho hạt sen, táo đỏ, lá dứa, long nhãn, đông trùng hạ thảo vào khuấy đều.
- Sau 20 phút, thêm 500 gram đường phèn vào nấu cho đường tan thì thêm nấm tuyết, bồ mễ, nhựa đào vào.
- Tiếp tục nấu đến khi chè sôi thì cho tuyết yến vào nấu trong 5 phút đến khi sôi thì cho hạt chia vào, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Thành phẩm
- Cho chè dưỡng nhan ra chai, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức. Có thể thưởng thức món chè này khi nóng để có được hương vị đặc trưng, ấm bụng cũng không kém phần thơm ngon.
- Món chè dưỡng nhan 13 vị dậy mùi hương hấp dẫn, với hương vị ngọt dịu ăn kèm với các nguyên liệu vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Tham khảo ngay: Cách làm chè lam – Chuẩn vị truyền thống
Một số câu hỏi thường gặp khi nấu chè dưỡng nhan
Công dụng của chè dưỡng nhan
Món chè dưỡng nhan mang nhiều công dụng cho sức khỏe như:làm đẹp, hỗ trợ giảm cân, giải độc gan, đẹp da,… và nhiều lợi ích khác.
Nên ăn chè dưỡng nhan khi nào
Chè dưỡng nhan nên ăn từ 3-4 ly trong 1 tuần, không nên ăn quá nhiều.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm với cách nấu chè dưỡng nhan được Trí Việt Phát Foods chia sẻ thì bạn đã có cho mình món chè bổ dưỡng đúng không nào? Làm ngay chờ chi, chúc bạn thành công!