Công thức làm trà đào cam sả đơn giản

Trà đào cam sả không còn là thức uống mới lạ nhưng vẫn đang rất “hot”. Trà đào cam sả luôn đứng đầu trong top những loại thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Ly trà đào cam sả với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh của đào, vị chua nhẹ của cam cùng hương thơm nhẹ nhàng của sả. Tất cả tạo nên một món đồ uống tuyệt vời, giúp giải nhiệt mùa hè nóng bức.Trong tình hình dịch bệnh hiện nay, chúng ta không thể thưởng thức món đồ uống hấp dẫn này tại các quán café hay quán trà sữa. Vậy hãy cùng Trí Việt Phát học ngay cách để làm một ly trà đào cam sả thơm ngon tại nhà trong bài dưới đây bạn nhé!

Xem thêm: Công thức làm trà đào cam sả đơn giản

Nguyên liệu cần cho món trà đào cam sả tươi ngon

  • Trà đào Wil: 2 gói
  • Nước lọc: 70 ml
  • Nước cốt trà xanh: 30 ml
  • Nước sả: 30 ml
  • Nước cam ép: 15 ml
  • Tắc: ½ quả
  • Syrup đào: 20 ml
  • Đá bi: 250 g
  • Trang trí: 1 lát cam vàng, 2 lát đào ngâm, 1 nhánh bạc hà ( hoặc húng lũi), 1 cây sả.

Hướng dẫn thực hiện món trà đào cam sả đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nước cốt trà xanh và nước sả

  • Hướng dẫn hãm trà xanh: Hãm 25g trà xanh với 1 lít nước nóng trong 8 phút. Sau đó, lọc lấy nước cốt trà xanh.

tra-dao-cozy

  • Nước sả: Cho sả đập dập và nước theo tỉ lệ 1 : 2. Nấu đến khi sôi, hạ nhỏ lửa nấu thêm 3 phút cho sả ra hết tinh dầu. Sau đó lọc lấy phần nước sả.

huong-dan-lam-tra-dao-cam-sa

Bước 2: Thực hiên pha chế

  • Hoà tan 2 gói trà đào Wil với 70 ml nước lọc và 30 ml nước cốt trà xanh.
  • Cho vào bình shake và bỏ đầy đá đến vạch 400 ml.
  • Thêm 30 ml nước sả, 15 ml nước cam ép,  ½ quả tắc và 20 ml syrup đào.

(Nếu không có syrup đào bạn có thể thay thế bằng đường nước và đào ngâm dầm nhỏ)

  • Shake 7 lần cho hỗn hợp đồng nhất. Cho ra ly 500ml. Thêm đá đầy ly.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

  • Trang trí thêm với 1 lát cam vàng, cùng 2 lát đào ngâm và 1 cây sả tươi. Trên cùng là lá bạc hà (có thể thay thế bằng húng lủi).

tra-dao-lip-ton

Một số lưu ý khi chọn nguyên liệu tươi ngon cho món trà đào cam sả

Cam vàng

Cam vàng thường được sử dụng trong món trà đào cam sả. Cam vàng tuy không mọng nước nhưng lại có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt, chua nhẹ, và mùi hương đặc trưng nổi bật. Vì vậy chúng là lựa chọn phù hợp nhất cho món trà đào cam sả.Cách chọn cam vàng tươi:

  • Nên chọn cam nguyên cuống, lá còn tươi hoặc héo nhưng còn dính ở cuống quả
  • Vỏ tươi, có màu vàng đều, khi bấm nhẹ vào phần vỏ quả thấy có tinh dầu thơm tiết ra ngoài.

Sả

  • Chọn những cây sả các bẹ lá ôm chặt vào nhau, không bị dập hoặc nát, và phải có màu xanh đẹp mắt.
  • Lá sả còn tươi, không bị khô, héo.
  • Sả tươi có mùi thơm nồng đặc trưng.

Đào ngâm

Phần lớn, để tiết kiệm thời gian và công sức, thay vị làm người ta thường chọn mua đào ngâm sẵn để sử dụng. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đào ngâm, nên khi mua bạn cần lựa chọn những thương hiệu uy tín và chất lượng.Nhưng để có ly trà đào tươi ngon mà vẫn bảo đảm sức khỏe, chúng ta nên tự ngâm đào tươi. Hãy tham khảo công thức làm đào ngâm dưới đây nhé!

  • Bước 1: Đào mua về rửa sạch, đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau hơn 5 phút ngâm đào thì bạn có thể vớt đào ra và rửa lại với nước sạch.
  • Bước 2: Chuẩn bị một tô nước chanh pha loãng. Tiến hành gọt phần đào đã rửa sạch ở trên. Gọt đến đâu cho vào tô ngâm đến đó để đào không bị thâm.
  • Bước 3: Cắt đào thành miếng vừa ăn (thường là cắt làm đôi), loại bỏ hạt. Cắt đến đâu cũng ngâm luôn vào nước đến đó.

tra-dao-highland-coffee

  • Bước 4: Cho đường và nước theo tỉ lệ 1 : 2 vào chảo. Bật bếp, đun nhỏ lửa đến khi nước đường hơi sệt lại. Tắt bếp, để nước đường nguội.

huong-dan-lam-dao-ngam

  • Bước 5: Vớt đào ra để ráo, sau đó cho vào lọ thủy tinh. Sau đó cho phần nước đường ở trên vào. Khoảng sấp mặt đào là được. Có thể sử dụng đào ngâm sau 2 ngày. Bảo quản đào ngâm trong tủ lạnh để dùng lâu hơn.

dao-ngam

Thưởng thức trà đào ngon và tiện lợi với trà đào Wil

Trà đào hòa tan Wil là sự kết hợp hài hòa giữa trà đen cùng hương vị đào tươi ngon, sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm về một thức uống độc đáo, thú vị.Là trà đào gói nên rất nhỏ gọn, nên rất dễ dàng cho việc pha chế. Trà đào Wil có dạng bột hoàn tan, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian pha chế. Nhưng vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon vốn có của trà đào.Với thành phần là tinh chất trà, hương đào tự nhiên, vitamin C, bột đào, và một số thành phần khác… Trà vị Đào Wil sẽ giúp bạn giải khát, thanh nhiệt cơ thể, bổ sung vitamin C, cung cấp nước và mang đến cảm giác sảng khoái và mát mẻ, xua tan cái nóng mùa hè.tra-dao-wilHướng dẫn sử dụng:

  • Hoàn tan 1 gói trà Wil vào 100ml nước ấm. Sau đó khuấy và cho đá vào là có thể thưởng thức. Đừng quên deco thêm một vài miếng đào ngâm bạn nhé

“Trà vị Đào Wil – vị trà truyền thống, phong cách hiện đại”

Trà đào cam sả có sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu tự nhiên có ích cho sức khỏe. Sức “hấp dẫn” của trà đào cam sả đến từ vị trà chát nhẹ, vị cam chua thanh, và vị ngọt mát của đào cùng hương sả thơm nồng. Chúc bạn thành công với công thức trà đào cam sả đơn giản mà Trí Việt Phát chia sẻ. Đừng quên theo dõi website Trí Việt Phát để tìm hiểu thêm các sản phẩm trà trái cây độc đáo, thơm ngon hơn bạn nhé!

Trả lời

098.7799.239