Món Ăn Ngon
Hướng Dẫn Cách Làm Gà Chua Ngọt Xốt Phô Mai Gungon
Món gà chua ngọt xốt phô mai là món ăn được nhiều người yêu thích. Với cách làm vô cùng đơn giản chắc hẳn không nên bỏ qua món ăn chuẩn vị xứ Hàn này. Cùng tham khảo công thức món ăn này ngay nhé!
Nội dung bài viết:
Cách làm Gà chua ngọt xốt phô mai Hàn Quốc
Nguyên liệu
- 300 gram đùi gà
- 50 gram bột chiên giòn
- 1 gói bột gia vị xốt phô mai Gungon
- Phô mai sợi
- 1 muỗng ớt bột Hàn Quốc
- Tiêu xay
- 1 muỗng mật ong
- Gia vị: nước tương, tương ớt, hạt nêm,…
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Đùi gà mang đi rửa sạch với nước muối để khử mùi hôi. Sau đó, mang đi lọc xương, cắt miếng vừa ăn.
Ướp gà
- Cho bột chiên giòn vào tô thịt gà đã sơ chế, trộn đều cho bột phủ quanh gà.
Chiên gà
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho gà vào chiên.
- Chiên gà cho vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Làm xốt phô mai Gungon
- Bắc chảo lên bếp, thêm 150ml nước lọc vào đun sôi. Sau đó, thêm 1 gói bột gia vị phô mai hoàn chỉnh Gungon.
- Khuấy đều tay cho hỗn hợp sôi khoảng 1 phút, khi xốt phô mai sệt lại thì tắt bếp để nguội.
Làm xốt chua ngọt ướp gà
- Chuẩn bị nồi nhỏ, cho 1 muỗng nước tương, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ớt bột Hàn Quốc, ½ muỗng hạt nêm, ít tiêu xay, 3 muỗng nước lọc vào khuấy đều.
- Sau đó, bắt nồi lên bếp khuấy đều cho nước xốt sệt lại.
Cách làm gà chua ngọt xốt phô mai
- Khi nước xốt sệt lại, cho gà chiên vào đảo đều tay cho phần nước xốt phủ quanh miếng gà.
- Thêm phô mai sợi vào, đậy nắp lại cho phô mai sợi tan chảy.
- Khi phô mai tan chảy, rưới phần xốt phô mai Gungon vào, thêm mè đen lên trên là hoàn thành.
Thành phầm
Món gà chua ngọt xốt phô mai cực kỳ ngon miệng với hương thơm lừng. Phần thịt gà mềm ăn kèm với xốt phô mai béo ngậy ngon tuyệt
Video nấu ăn tham khảo
Tiến hành pha trà sữa matcha uống kèm
Để tăng hương vị cho bữa ăn thêm ngon, đừng quên chuẩn bị ly trà sữa Matcha uống kèm món gà này nhé!
Nguyên liệu
- 3 gói trà sữa Matcha Wil
- 120ml nước nóng
- Đá viên
Cách pha trà sữa matcha Wil ngon
- Chuẩn bị ly, cho 120ml nước nóng và 3 gói trà sữa matcha vào khuấy tan.
- Thêm đá viên vào là có một ly trà sữa thơm ngon.
Gà chua ngọt xốt phô mai chắc hẳn sẽ làm bạn khó quên về hương vị ngon tuyệt mà món ăn này mang lại. Là một tín đồ phô mai, đừng bỏ lỡ nhé! Nhanh tay học ngay cách nấu siêu đơn giản để chiêu đãi gia đình nào.
![[KHUYẾN MÃI CỰC SỐC] Khi Mua Gia Vị Muối Kim Chi Gungon](https://trivietphat.net/wp-content/uploads/2023/05/tri-viet-phat-khuyen-mai-soc-tai-bhx.webp)
![[Mua 1 Tặng 1 Trà Wil] Chương Trình Khuyến Mãi Emart](https://trivietphat.net/wp-content/uploads/2023/05/TVP-Emart.webp)
