Món Ăn Ngon

Hướng Dẫn 5 Cách Làm Món Ăn Với Chai Xốt Ướp BBQ Vị Tiêu Xanh GuNgon

Bạn đã chán chường với những món nướng quá đỗi quen thuộc và muốn thử sức làm những món mới mà không biết bắt đầu từ đâu? Cùng Trí Việt Phát Foods “Đổi gió” cho thực đơn hằng ngày bằng các món ăn từ xốt ướp vị tiêu xanh trông có vẻ khó nhằn nhưng lại chế biến nhanh trong một nốt nhạc.

Nội dung bài viết:

1 Beefsteak xốt tiêu xanh
- 1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 1.2 Các bước thực hiện
2 Cách làm cua xốt tiêu xanh
3 Cách làm bò lúc lắc xốt tiêu xanh
- 3.1 Nguyên liệu
- 3.2 Các bước thực hiện
4 Cách làm ốc bươu xốt tiêu xanh
- 4.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 4.2 Các bước thực hiện
5 Cách làm mực nhồi thịt xốt tiêu xanh
- 5.1 Nguyên liệu
- 5.2 Các bước thực hiện

Beefsteak xốt tiêu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

60-80 gram xốt ướp BBQ Vị Tiêu Xanh Gungon
3 tép tỏi
20 gram bơ lạt
2 muỗng dầu ăn
300 gram thăn bò
2 nhánh lá hương thảo
3 cây măng tây, cà rốt
Muối tiêu lá chanh GuNgon hoặc Muối tiêu kim quất GuNgon

Tham khảo ngay: Bí Quyết Làm Bò Bít Tết Xốt Tiêu Xanh

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch, dùng khăn giấy lau cho thịt khô.
Ướp bò với 1/2 thìa cafe Muối Tiêu Chanh Gungon hoặc Muối Tiêu Kim Quất Gungon
Cà rốt gọt vỏ, mang đi rửa sạch, chẻ đôi.
Măng tây cắt khúc, rửa sạch.
Tiến hành luộc măng tây và cà rốt khoảng 2 – 3 phút để ăn kèm.

Cách làm beefsteak xốt tiêu xanh

Đun nóng chảo, sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào. Đợi đến khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm bò vào áp chảo.
Đợi đến khi 1 mặt đã ngả màu vàng đẹp thì lật thịt áp chảo mặt còn lại, thêm lá hương thảo vào áp chảo cùng.
Cho bơ vào, đợi khi bơ tan thì rưới phần bơ tan chảy lên bề mặt bò cho thơm.
Khi bò chín rồi thì rưới Xốt ướp BBQ Vị Tiêu Xanh Gungon lên hoặc chấm ăn kèm cũng đều rất ngon.

Cách làm cua xốt tiêu xanh

Nguyên liệu

2 con cua gạch
1 củ hành tây
1 củ gừng
⅔ hũ xốt ướp BBQ vị tiêu xanh GuNgon (khoảng 160 gram)

Tham khảo ngay: Cách Làm Cua Xốt Tiêu Xanh Siêu Dễ Chuẩn Vị Nhà Hàng

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cua và sơ chế sạch sẽ trước khi nấu.
Hành tây, gừng làm sạch rồi cắt nhỏ.

Cách làm cua xốt tiêu xanh GuNgon

Làm nóng dầu trong chảo, cho các nguyên liệu như hành tây, gừng vào chảo và đảo đều tay.
Cho cua vào nấu khoảng 3-5 phút
Thêm ⅔ hũ xốt ướp BBQ Gungon vị tiêu xanh cho đến khi nước sốt sệt lại là có thể cho ra đĩa thưởng thức.

Cách làm bò lúc lắc xốt tiêu xanh

Nguyên liệu

500 gram thịt bò
2 củ khoai tây
½ củ hành tây
3 quả ớt chuông
1 củ tỏi
100ml dầu ăn
Xốt ướp BBQ vịt tiêu xanh

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo.
Cắt thịt bò đã làm sạch thành từng miếng vuông khoảng 1 lóng tay.
Ướp thịt bò cùng với xốt ướp BBQ vị tiêu xanh Gungon và để trong 15 phút.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Ớt chuông bỏ cuống, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt thành khối vuông.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông.

Cách làm bò lúc lắc xốt tiêu xanh GuNgon

Cho khoai tây chiên vào trong chảo dầu nóng khoảng 10 phút đến khi khoai vàng đều
Bắc chảo lên bếp lửa lớn, đến khi dầu nóng cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 3 phút để thịt bò săn lại
Cho hành tây, ớt chuông vào xào thêm khoảng 3 phút, nêm thêm đường và hạt nêm đển khi thấy vừa ăn
Đảo liên tục cho tất cả nguyên liệu chín đầu rồi tắt bếp

Cách làm ốc bươu xốt tiêu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

400 gram ốc bươu
Xốt ướp BBQ vị tiêu xanh GuNgon
2 quả ớt xanh
Rau thơm ăn kèm các loại

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Ốc bươu mang đi ngâm trong nước vo gạo, 1 ít ớt trong 3 tiếng đồng hồ.
Sau đó, mang đi luộc sơ với gừng và sả để khử mùi hôi trong ốc.

Làm xốt tiêu xanh

Đặt chảo lên bếp, cho tỏi bằm vào phi thơm đến khi dậy mùi
Cho xốt ướp BBQ vị tiêu xanh Gungon và 1/2 chén nước vào đun đến khi hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp là có nước sốt tiêu xanh

Cách làm ốc bươu hấp xốt tiêu xanh GuNgon

Rưới phần sốt tiêu xanh lên trên miệng mỗi con ốc
Xếp lần lượt từng con ốc vào trong nồi và hấp trong khoảng 4-5 phút
Khi ốc chín, có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm mực nhồi thịt xốt tiêu xanh

Nguyên liệu

500 gram mực ống
200 gram thịt nạc heo xay
150 gram cá thác lác nạo
50 gram nấm mèo
100 gram ớt, tỏi băm nhuyễn
Xốt ướp BBQ vị tiêu xanh GuNgon

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch và thái nhỏ
Trộn thịt lợn xay, cá thác lác, nấm mèo, hạt nêm, tiêu, đường và để trong 30 phút để hỗn hợp thấm gia vị
Làm sạch mực ống và để ráo nước.

Tiến hành làm mực nhồi thịt xốt tiêu xanh

Nhồi phần thịt đã trộn vào phía trong mực tới khi đầy thì dùng tăm nhọn cài đầu mực khóa lại.
Cho mực vào nồi hấp khoảng 15 phút để mực nhồi chín rồi tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào, chiên mực trong chảo dầu đến khi hơi chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Cắt mực thành từng khoanh dày khoảng 1-2cm và rưới xốt BBQ vị tiêu xanh Gungon lên thưởng thức.

Xốt ướp BBQ vị tiêu xanh Gungon với hương vị cay nồng đặc trưng sẽ mang đến “luồng gió” mới cho những món ăn từ Hải sản, Thịt bò quen thuộc. Chọn ngay xốt ướp GuNgon để tự sở hữu cho mình bí quyết làm nên các món ăn từ xốt ướp vị tiêu xanh tuyệt đỉnh nhé.