Gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon
- Kimchi là món ăn truyền thống nổi tiếng và đã trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực và du lịch Hàn Quốc. Tên các món Kimchi cũng khác nhau dựa theo nguyên liệu chính được sử dụng như bắp cải,củ cải hay dưa chuột thường đóng vai trò là nguyên liệu chính.
- Hiện nay với sự du nhập ẩm thực diễn ra rộng rãi, đã có nhiều công thức để tạo nên món Kimchi làm cho món ăn mang nhiều mùi vị khác nhau.
- Vậy đâu là công thức làm Kimchi vừa nhanh gọn lại chuẩn vị Hàn Quốc phù hợp với tất cả các chị em bận rộn không có nhiều thời gian
Bật mí công thức kim chi ngó sen mới lạ phù hợp khẩu vi người Việt cùng Gungon ngay
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 gói Gia vị muối Kim chi hoàn chỉnh Gungon 60gr
- Cà rốt tươi: 100 gram
- Củ sen : 300 gram
- Ngó sen : 300 gram
- Muối: 1.5 muỗng canh
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Ngó sen thái khúc vừa ăn, sau đó cho vào thố ngâm với nước chanh pha loãng để trắng hơn
- Cho 1.5 muỗng canh đầy muối vào trộn đều, để trong 2 giờ.
- Rửa sạch qua 4 – 5 lần nước, vắt ráo.
- Cà rốt: Cắt sợi vừa ăn.
Muối kim chi cải thảo cùng gia vị hoàn chỉnh Gungon
- Trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu đã sơ chế ở bước 1 cùng gói Gia vị muối Kim chi hoàn chỉnh Gungon.
- Cho vào hũ thuỷ tinh, đậy kín để ở nhiệt độ phòng khoảng 6 – 8 tiếng.
- Sau đó, nếm thử nếu đạt độ chua thì cho vào tủ lạnh dùng dần, hạn sử dụng từ 7 – 10 ngày
Vào bếp cùng Gungon, vạn món ngon trong tầm tay!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.